Plongez dans l’univers de notre brasserie. Découvrez notre espace de production et venez partager notre passion pour le brassage artisanal.
Savoir-faire
Nos bières
Des recettes uniques et certifiées biologiques. Explorez notre gamme de bières de caractère, de la plus classique à la plus audacieuse.
Convivialité
Afterworks
L’endroit idéal pour décompresser en fin de journée. Venez partager un moment chaleureux entre collègues ou amis autour d’une bonne pression.
Evénements
Concerts, soirées à thème ou lancements exclusifs… Restez connectés à notre actualité festive pour ne manquer aucune de nos prochaines animations.
Visite / Dégustation
Percez les secrets de fabrication du Domaine. Au programme : immersion au cœur des installations et dégustation commentée de nos meilleures cuvées.
Bières barriquées
Laissez-vous surprendre par notre sélection vieillie en fûts. Des créations d’exception qui révèlent des arômes boisés, profonds et complexes.
Drink 1% better
Fiers de notre engagement écologique. En tant que membres du collectif 1% for the Planet, nous agissons concrètement pour la préservation de l’environnement.
Le Domaine du Manchot vous propose des visites guidées pour découvrir ces étapes clés
Brasserie artisanale à Lyon
Quelques chiffres à l'année
Objectif du Goût
0%
Cochons nourris aux drêches de malt
0
Bières créées
0
Brasserie artisanale du Beaujolais Pierres Dorées
Créée en 2017, Le Domaine du Manchot est une brasserie artisanale à Lyon spécialisée dans la fabrication et la vente de bières bio, 100% Purs Malts. Amateurs ou curieux, laissez-vous tenter par une expérience gustative unique proposée par votre brasseur passionné Fred.
Le Domaine du Manchot fait souffler un vent de fraîcheur et de nouveautés sur vos papilles !
Avis Clients
Réservation
Outre la dégustation de bière artisanale, votre brasseur peut également vous proposer des visites de la brasserie, sur demande. L’occasion rêvée de découvrir quelques étapes clés de la fabrication des bières artisanales : le mâltage, le brassage, la fermentation, la maturation, la mise en bouteille… et autres surprises au rendez-vous !