La dégustation dans votre brasserie artisanale près de Lyon
La brasserie artisanale du Domaine du Manchot, au cœur du Beaujolais, vous propose la dégustation de bière artisanale à Lyon. Votre brasseur vous propose à l’occasion de déguster ses bières 100% Purs Malts et élaborées avec les houblons les plus fins. Un rendez-vous à ne pas manquer pour celles et ceux qui souhaiteraient percer les secrets d’une fabrication artisanale ou tout simplement échanger avec le brasseur.
Quelques images de journée dégustation
Drink 1% better…
Engagé dans une démarche respectueuse de l’environnement, nous menons depuis le début un certain nombre d’actions sur le recyclage de nos déchets (organiques ou autres) tout en veillant notamment à une utilisation optimale de l’eau.
C’est donc tout naturellement que nous avons rejoint en 2019 cette simple et belle idée du » 1% for the Planet « . Cette initiative, lancée il y a plusieurs années par Patagonia, engage notre fabrique de bières à reverser chaque année 1% de notre chiffre d’affaires à des projets environnementaux.
Repas groupe / Séminaire d’entreprise
Une envie de profiter pleinement du lieu atypique qu’est la brasserie ?
N’hésitez pas à nous solliciter pour vos repas d’affaires et séminaires tout au long de l’année. Profitez du vue magnifique tout en dégustant comme il se doit une bière du Domaine ou un bon vin des environs. Tous nos repas sont confectionnés à partir de producteurs locaux autour du village de Lachassagne.
Les formules à la carte vous permettront à coup sûr d’épater vos collègues ou clients !
Des visites guidées
Outre la dégustation de bière artisanale, votre brasseur peut également vous proposer des visites de la brasserie, sur demande. L’occasion rêvée de découvrir quelques étapes clés de la fabrication des bières artisanales : le mâltage, le brassage, la fermentation, la maturation, la mise en bouteille… et autres surprises au rendez-vous !